SAVENCIA

SAVENCIA choisit Anaplan et VISEO pour obtenir un budget cohérent et un S&OP efficace 

Thomas Maurisset, vice-président Supply Chain chez Food Service Premium, entité du groupe SAVENCIA, nous partage les raisons qui l'ont incité à choisir la solution Anaplan et l'intégrateur VISEO pour structurer les exercices et la consolidation des données, et pour rendre cohérentes à la fois les activités de finance et de Supply Chain favorisant une approche S&OP. Découvrez son interview sur Place de l'IT.

Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant, spécialisé dans les produits innovants commercialisés en grande distribution et en Food Service.

 

Division de Savencia Gourmet et présente dans le monde entier, Food Service Premium (FSP) est le spécialiste de la production et de la distribution multicanaux et multisites d’ingrédients et de chocolats à destination des artisans chocolatiers, pâtissiers et boulangers, des restaurateurs gastronomiques et de la grande hôtellerie (plus de 20 000 clients sur 80 pays).

Une volonté de rendre cohérentes les activités de finance et de Supply Chain

En 2019, l’entreprise dresse le constat que la majorité de leurs opérations et consolidations reposaient sur des opérations manuelles ou sur de vieux logiciels, ce qui générait de nombreux aller-retour et de multiples intégrations Excel aussi bien pour les activités de finance que de Supply Chain.
FSP décide alors de structurer les exercices et la consolidation des données, et de rendre cohérentes à la fois les activités de finance et de Supply Chain pour favoriser une approche S&OP

 

Pour mener ce projet, FSP rédige un cahier des charges qui se conclut par le choix de la solution de Planning Connecté d'Anaplan, combiné à l'expertise de VISEO, conseillé par l'éditeur, pour l'intégration.

 



Retrouvez l'intégralité de l'interview de Thomas Maurisset sur Place de l'IT

 

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