COVID-19 : Réflexion pour le pilotage de votre supply chain by VISEO

Tribune d'expert

COVID-19 : Réflexion pour le pilotage de votre supply chain

Comment la pandémie mondiale que nous traversons perturbe et impacte le secteur de la supply chain ? Quelles bonnes pratiques mettre en place pour maîtriser votre activité lors d'une telle période de crise? Marc Stefani, Directeur de l'activité Supply Chain VISEO vous explique tout.

Dans ces temps si mouvementés, la gestion de la supply chain a été, est et sera un challenge important pour tous les acteurs. Cette crise singulière se caractérise par de fortes variations, non seulement de la capacité de production (par les confinements successifs), mais aussi sur la demande (qui fluctue de manière imprédictible).

 

Il est dit que les crises apportent des changements importants, la question se pose donc :  comment cela va donc impacter désormais la supply chain ? Voici quelques pistes de réflexion sur les bonnes pratiques à mettre en place sur le court et sur le long terme.

Sur le court terme…

En cette phase de sortie de crise en Europe, il va falloir mettre en place des dispositifs de prise de décisions très réactifs. Si nous avons une idée (très parcellaire) de comment va s’opérer la reprise du travail pour la main d’œuvre, il est très difficile de prévoir comment la demande se comportera. Quelle va donc être la meilleure stratégie : produire un maximum et faire des stocks ? si oui ai-je la place pour les stocker ? faut-il au contraire, remonter doucement la cadence sur les produits phares afin de suivre la remontée de la demande ? prioriser des productions pour des clients prioritaires ?

 

Pour maîtriser cela, il faudra mettre en place différents scénarios de reprises à la fois :

- Sur la demande : avec beaucoup de travail collaboratif

- Sur la capacité à produire : une modélisation des différentes possibilités de réouvertures des sites avec une montée en charge ainsi que sur les risques exogènes : où en sont vos partenaires dans leur reprise, quel est l’état de mes stocks MP/CPM ?

 

Ces scénarios devront pouvoir être mis à jour rapidement en fonction de l’évolution de la situation. La prise de décision devra se faire alors sur des indicateurs incluant :

- La faisabilité du scénario en lien avec les impératifs de santé à respecter pour vos ressources

- Les niveaux de services atteints : est-ce que je privilégie mes clients importants, ou est ce que je peux me permettre une réouverture totale ?

- Le cash-flow : quel est mon risque sur chaque scénario ?

- L’exposition au risque exogène : ai-je à nouveau des risques chez mes partenaires ? quel est mon niveau de confiance sur ces fournisseurs ?

Evidemment les entreprises qui ont déjà des systèmes de type tour de contrôle, S&OE seront avantagées par leur agilité à mettre en place de tels dispositifs.

Sur le long terme…

Il sera important de savoir tirer toutes les leçons d’une telle crise pour revoir les choses sur un horizon stratégique 

 

- Un bilan sera alors nécessaire sur chaque niveau de votre réseau supply, endogènes et exogènes, afin de mettre en lumière les limites qui ont été atteintes sur chacun des niveaux. Il faudra pouvoir aussi répertorier :

  • Les éléments clefs afin d’animer une supply chain dans un mode dégradé.
  • Les éléments qu’il faut absolument pouvoir automatiser

 

- Un constat sur les changements de consommation qui se pérenniseront (exemple de l’achat en ligne, est-ce que le changement de consommation perdurera en partie après le déconfinement ?) afin de les prendre en compte dans les nouvelles façons de capter la demande.

 

- La mise en place d’une supply chain résiliente end to end : jusqu’à maintenant, les études d’optimisation de la supply avaient pour but, pour un niveau de service cible, d’optimiser le coût de production global des produits. Cela a amené à réduire les stocks ou encore à diminuer les sources d’approvisionnement afin de les optimiser. Il faudra désormais ajouter une variable a cette équation qui sera la résilience du réseau. Pour cela, il faudra:

 

  • Simuler la dépendance à tous les éléments de votre supply chain internes (machine / usines / entrepôts / ressources humaines) ou externes (fournisseurs sous-traitants).  En fonction de ces résultats, réviser la stratégie de stockage PF MP CPM afin qu’elle permette d’assurer une continuité de service même en cas de crise sur les produits importants.
  • Mettre en place une alternative / plan de bascule pour tous les éléments possibles (exemple : alternative d’approvisionnement, de composant, remplacement d’une machine)
  • Identifier les partenaires business indispensables et les engager dans le même processus de résilience que vous ainsi que des partages d’informations avancés (stock / planification etc…)
  • Réaliser des tests DRP end to end en incluant vos partenaires afin que tous les processus et la communication d’information soient fluides lors de ces périodes.
  • Miser sur la transparence end to end en adoptant, avec vos partenaires, des échanges sur des éléments / informations importantes : ex : niveau de stock sur éléments critiques (via des systèmes de block chain par exemple)

 

Si ces éléments sont déclinés depuis cet horizon stratégique jusqu’à l’opérationnel, vous serez plus à même d’être réactif et agile en cas de perturbation majeur du marché.

 

Encore une fois, les entreprises qui auront mis en place des processus d’orchestration et de pilotage supply seront beaucoup plus à même de permettre une reprise de l’activité cohérente et maitrisée. Pour les autres, il faudra mettre en place ces instances afin de garantir votre proposition de valeur, demain vos clients vous demanderont peut-être aussi des preuves de votre résilience avant de s’engager avec vous